Straccetti di pollo, peperoni e......

Suggerimenti di fine serata ......dalle cucine di Silvia Palleschi

Occorrono:

4 petti di pollo.
2 /3 peperoni a seconda dei petti di pollo.
1/2 confezione di Formaggio Philadelphia.
latte q.b.
olio q.b.
farina q.b.
sale q.b.
prezzemolo.
aglio in polvere.

Preparazione:

Tagliare a listine i peperoni.
Farli cuocere in padella con poco olio.
Tagliare a listine i petti di pollo, passarli in farina e aggiungerli in padella quando i peperoni sono cotti.
Aggiungere il Formaggio Philadelphia sciolto con un pò di acqua calda
Aggiungere sale, pepe e prezzemolo tagliuzzato
Completare la cottura aggiungendo del latte.

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