Eleonora Blanck ha un occhio verde ed uno viola. E' un essere speciale. Ma non solo per questa diversità degli occhi che dona al suo sguardo un fascino indefinibile. E' una chef particolarmente brava e dotata. Eleonora è la protagonista del bel libro "I fiori hanno sempre ragione" di Roberta Schira , giornalista, scrittrice, cuoca per passione, critica gastronomica, edito da Garzanti. Dopo aver studiato a Parigi, città che ha messo ancora più in evidenza le sue doti di grandi cuoca, apre un ristorante, Hamlet, ai Navigli, a Milano, e ben presto, con l'aiuto della sua" brigata", Sara l' assistente, Henry, Valeria, Rosario, Bibo, Simhala, Nozomi, il fedele Arnaldo, lo porta al successo. Personaggi che la scrittrice, delinea con acutezza disegnando le loro capacità all'interno della cucina e le loro personalità. Ma non è un libro di ricette, se pur gustose, e di capacità di unire sapori ed odori per comporre piatti eccezionali. O meglio, è un libro...
Blog di ROSELLINA MARIANI con la collaborazione di Lorenzo Doretti